靜電式油煙凈化器是一種利用高壓靜電場對流過其中的油煙進(jìn)行離子化和吸附分離的設(shè)備。它可以有效地去除工業(yè)、餐飲等領(lǐng)域產(chǎn)生的大量油煙，不僅能夠保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)健康，還能夠節(jié)約能源和資源。
 

　　設(shè)備采用了兩道極板之間加高壓直流電的方式，在空氣中形成強(qiáng)大的靜電場。當(dāng)含有粉塵或其他微小物質(zhì)(如PM2.5)的氣體通過這個帶有靜態(tài)場的區(qū)域時，就會發(fā)生以下反應(yīng)：
 

　　由于具有正負(fù)性荷載差異，帶正荷載或者負(fù)能量比較少輕微顆粒在強(qiáng)度足夠能力下便被引向集杯板；
 

　　由于與此相同大小顆粒之間具有不同數(shù)量級上占優(yōu)勢情況，在風(fēng)速適當(dāng)而又考慮到收集效率因素下才得以使用;
 

　　對于難收集但可離線清洗脫落垂落到集杯內(nèi)的顆粒，其彼此之間通過靜電相互吸附。在這個過程中，帶有荷載的微小物質(zhì)會被吸引到極板上，并沉積在集杯內(nèi)部。
 

　　針對不同領(lǐng)域和使用場景，靜電式油煙凈化器可以分為以下兩種主要模式：
 

　　1、篩網(wǎng)-靜電復(fù)合型：該類方式多應(yīng)用于簡單排放口處或者小規(guī)模餐廳以及生產(chǎn)車間等地方。它采用了篩網(wǎng)的機(jī)械過濾與強(qiáng)大的閃絡(luò)效率結(jié)合起來達(dá)到更好的除塵性能；
 

　　2、干濕法結(jié)合型：該類型設(shè)備通常包含一段浸泡在水池中作為前處理階段，在進(jìn)入干法除塵區(qū)域時再施加高壓靜電場進(jìn)行離子化和分離。它適用于需要同時去除氣態(tài)和液態(tài)污染物(如異味) 的場所, 例如商業(yè)飲食業(yè)、醫(yī)院等環(huán)境。
 

　　靜電式油煙凈化器結(jié)構(gòu)較為簡單, 操作也相對方便，同時可根據(jù)實(shí)際需求來進(jìn)行定制調(diào)整。使用靜電場分離技術(shù)，不需要消耗任何額外的能量或材料。而且它可以有效地防止工業(yè)廢氣排放對環(huán)境造成危害，改善生活質(zhì)量。除塵效率非常高，可以過濾掉大多數(shù)顆粒物和PM2.5等微小的污染物。可以在飲食行業(yè)、醫(yī)院、科研機(jī)構(gòu)、家庭等各種場合中得到廣泛應(yīng)用。